Uczniowie Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica
na szkoleniu
barmańskim
Najlepsi uczniowie Technikum Gastronomicznego i Technikum Hotelarskiego przez dwa tygodnie ferii uczestniczą w szkoleniu barmańskim w ramach projektu „Dobra Szkoła – Blisko Domu” współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego.
Szkolenie odbywa się w Międzynarodowej Szkole Barmanów i Sommelierów w Warszawie. Każdy uczeń od razu staje za swoim w pełni wyposażonym stanowiskiem barowym i przez dwa tygodnie robi po kilkaset drinków dziennie, ma możliwość korzystania z sal ćwiczeń oraz konsultacji kadry zarówno między zajęciami jak i po zakończeniu szkolenia - bezterminowo. Uczestnik takiego Szkolenia opuszcza MSBiS doskonale przygotowany zarówno teoretycznie jak i praktycznie. Uczestnicy mają zagwarantowane w ramach szkolenia noclegi, wyżywienie i dojazd.
Szkolenie Barmańskie obejmuje m.in.:*Alkoholoznawstwo oraz Miksologię
*Terminologia i funkcjonowanie sprzętu barowego*Profesjonalne warsztaty, degustacje i prezentacje „Whiskey”, „Tequila”, „Koniak”, „Szampan”, etc.
*„Kawy”
*„Cygara”
*Sztuka Sommelierska czyli „Wina”
*Working Flair (podstawowe triki barmańskie)*Podstawy zarządzania barem
*Elementy pracy kelnerskiej
*Aktywne poszukiwanie pracy
*Angielski gastronomiczny
Absolwenci Szkolenia - dzięki przygotowaniu na najwyższym poziomie będą mieli możliwość zatrudnienia w najlepszych klubach i hotelach.